Скидка 50$ на тур на двоих «Porto Plazza (ex.Dimitrion Central)*» остров Крит

Крит — самый крупный греческий остров, родина Зевса и туристический центр Средиземноморья.

Именно здесь зародилась одна из древнейших цивилизаций — минойская. Пока археологи занимаются раскопками дворцов, построенных еще при царе Миносе, туристы осматривают развалины Кносского лабиринта, где по преданиям обитало древнегреческое чудовище Минотавр. В этих местах жили турки, венецианцы, арабы: мечети, крепости и монастыри разных эпох мирно соседствуют друг с другом.

Самый южный остров архипелага окружен тремя морями: Эгейским, Ливийским и Ионическим.

На Крите одинаково уютно будут чувствовать себя и любители экскурсионного отдыха, и те, кто приехал на солнечный остров зарядиться энергией и просто поваляться на песке. Здесь волшебное сине-зеленое море, яркое солнце и отличные пляжи. Есть пальмы, горы и ущелья.

Жители Крита всегда доброжелательны и гостеприимны. С удовольствием накормят вас до отвала, научат танцевать сиртаки и жить правильно — размеренно и неторопливо.

Климат на Крите

На всей территории Крита царит умеренный средиземноморский климат. Это значит, что зима здесь дождливая, а лето - жаркое и сухое. Хотя существуют небольшие различия между прибрежной и горной областями.

Порой зима в горной части острова может сопровождаться сильными снегопадами - такими, что на вершинах гор снег не тает вплоть до июня. Однако Крит даже зимой может быть интересен для путешественников.

После непродолжительных морозов наступает солнечный март, когда появляются первые купальщики - благо температура воды на Крите это позволяет. А вот май - отличное время для проведения мероприятий на открытом воздухе. Уже в июне Крит, погода на котором становится по-настоящему жаркой, посещают сотни тысяч туристов.

Культура Крита: архитектура, музеи, достопримечательности

Главное искусство острова Крит - умение удивлять. Здесь расположены древнейшие исторические постройки, которые захватывают дух, возвращая вас в былые времена. Планируя свой отдых, обязательно включите в его программу экскурсии, которые на Крите могут быть самыми разнообразными. Поверьте - здесь есть, что посмотреть.

Чтобы перечислить все достопримечательности острова Крит, не хватит времени. В списке наиболее популярных мест стоит выделить следующие.

• Монастыри Агиа Триада и Гоувернето, расположенные на полуострове Акротири-Ханья. Это настоящие памятники древней архитектуры, которые были выполнены в стиле Ренессанс и смогли сохранить свой первозданный облик.
• Медвежья пещера получила свое название из-за формы выросшего в ней сталагмита. Считается, что в свое время это место было посвящено культу Артемиды.
• Археологический музей Ираклиона содержит бесценные находки археологов. Так, например, здесь можно насладиться коллекцией артефактов времен минойской цивилизации.
• Если вы - настоящий любитель археологических раскопок, стоит посетить местность Гортина. Здесь открыт музей под открытым небом, где представлены руины древних построек (предположительно IX века до н.э.).
• Великолепные дворцы Крита - еще одно достоинство острова. Самый известный - дворец Агиа Триада недалеко от Фесты. Отсюда открывается удивительный вид на окрестности города.

Кухня Крита

Непростительно отправиться на отдых в Грецию, посетить остров Крит и не попробовать местную кухню. При первом упоминании этого места у многих людей возникают мысли о превосходном вине. И правильно, ведь на Крите этот напиток получается удивительно вкусным. Попробовать и оценить местное вино можно в любом ресторане, баре или таверне.

Обратим внимание на то, что жители Крита свой национальный напиток пьют практически каждый день, так что они стараются разбавлять его водой. Даже детям дают возможность наслаждаться подобным прохладительным «коктейлем». Благо крепость у отдельных сортов вина совсем маленькая.

Если вспомнить о национальных блюдах, то стоит отметить приверженность греков к свежим продуктам - здесь практически не проводят их термическую обработку. Так что овощные супы и салаты представлены на Крите в широком разнообразии.

Наверняка, вы не раз слышали и даже пробовали «греческий салат» или «хорьятики салата», который готовят из помидоров и огурцов, овечьей феты и оливок, с добавлением уксуса и орегано.

Особой любовью местных жителей пользуются блюда из рыбы. В большинстве случаев ее готовят на открытом огне, чуть реже - на пару. А вот супы с морепродуктами или рыбные бульоны - то, что стоит попробовать каждому туристу. В качестве гарнира чаще всего предлагают свежие овощи или рис.

Что касается мяса, то его критяне употребляют не так часто. Однако вкус такого угощения вас приятно удивит. Мясо на острове тушат в винном соусе либо запекают на углях. В итоге получаются очень сочные стейки.

Будучи на Крите не забудьте попробовать самый популярный сорт сыра - фету, а также насладиться вкуснейшими оливками. Кроме того, блюдо из креветок (их здесь называют «гаридес») с добавлением жареного сыра «саганаки» и помидоров приведет вас в полный восторг.

Не меньшее впечатление производят следующие блюда:

Пита гирос: блюдо, напоминающее любимую многими шаурму. На вертикальном вертеле готовят мелкое нарезанное мясо, добавляют салат, лук, помидоры и фри. А вот вместо лаваша - свежая пита.
Сувлаки: очень ароматные шашлычки из свинины и курицы (подаются на шпажках).
Паидакия: бараньи ребрышки, жаренные на вертеле.
Соус дзадзыки: местные жители подают его практически со всеми блюдами. В состав входит нежный йогурт, оливковое масло, лимонный сок, огурчики и чеснок.
Мусака: вкуснейшая запеканка из баклажан, мяса, сыра и соуса Бешамель.
Спанакопита: пирог с вездесущим сыром фета и шпинатом.
Катаифи: мечта всех сладкоежек. Для приготовления используется тесто, мед и орехи.