«Банзай» - суші-бар з великим вибором традиційних страв японської кухні і швидкою службою доставки. Цей заклад входить в ресторанну мережу «Гурманія», відому своїми закладами жителям міста Дніпро. Як і у всіх інших закладах мережі, тут високі стандарти обслуговування і клієнтського сервісу. Для приготування суші, ролів та інших страв використовують інгредієнти від перевірених постачальників. Команда сушистів і кухарів готують їжу тільки після отримання замовлення і не використовують напівфабрикати.

Окрім японської кухні, тут можна замовити м'ясо-гриль, закуски та десерти. Для гостей регулярно проводять акції та роблять знижки на популярні позиції меню.