Профессиональный двухмесячный курс сомелье в International Wine Academy!

• вино, общая классификация по качеству, сортам, типам;
• производство вин; технология производства сухих, полусухих, полусладких, крепких, десертных вин;
• технология производства игристого и шампанского;
• страны производители вин;
• дегустация – правила проведения, теоретическая и практическая часть;
• правила хранения вин;
• правила сочетания с блюдами – принципы эногастрономии;
• «нос» вина;
• температура и посуда подачи вин;
• винные страны мира и винные регионы (углубленно);
• профессиональный международный «винный» язык (изучение терминологии, касающейся техники и этапов дегустаций по стандартам Международной ассоциации сомелье (ASI);
• винный этикет;
• дегустации более 100 позиций алкоголя, из которых 70% вино. 

Обучение необходимо не только тем, кто хочет связать с вином свою профессиональную деятельность, но и тем, кто просто желает идти в ногу с современным миром. Обучаться искусству сомелье приходят юристы, банкиры, бухгалтеры, менеджеры, люди, которые просто хотят разбираться в вине.

• Кроме вина в программу включены крепкая группа алкоголя, а также сыры.
• По окончанию курса выдается сертификат International Wine Academy.

• Профессиональный двухмесячный курс сомелье за 12250 грн. вместо 17500 грн.